안녕하세요.
고민이 많이 되셨겠어요, 문의 주신 내용들에 대해 답변드리겠습니다.

10개월 1일이면 이유식을 점점 늘릴 시기가 맞습니다. 현재 아이가 160g씩 2회 잘 먹고 있으니 3회를 추가할 때에도 동일하게 160g으로 시작하셔도 되고, 130-140g으로 적게 시작해서 160g으로 점점 늘리셔도 괜찮습니다.
스케줄 변경 시 가장 자연스러운 방향은 이유식 시간을 어른 식사 시간에 맞추는 것이에요. 아침, 점심, 저녁 세 끼 타임에 이유식을 배치하고, 그 사이사이에 분유를 주는 구조가 이후 식습관 형성에 가장 유리합니다.
분유는 이유식을 3회 드시면서 자연스럽게 줄어도 되고, 현재처럼 이유식과 분유를 굳이 붙여서 주지 않아도 됩니다. 이유식과 분유를 시간 간격을 두고 분리해서 주는 것이 공복감 유지에도 도움이 돼요.

또한 이 시기의 아이들이 이유식 중에 손을 빠는 것은 흔한 모습입니다. 너무 걱정하지 않으셔도 되구요~ 아이가 음식을 입에 넣은 상태에서 손을 빨면 목에 걸릴 위험이 있기 때문에 부드럽게 손을 내려주시거나, 한 손에 장난감이나 작은 숟가락을 쥐어주세요.
아이 스스로 손에 쥐고 있을 거를 주면 식사 중 손을 빠는 행동이 자연스럽게 줄어들 수 있습니다.

감사합니다.