7M) 중기 이유식 시작 — 달라지는 입자･농도

7개월 무렵이 되면 이유식의 질감이 달라져야 합니다. 초기에 곱게 갈아 주던 퓌레 형태에서 벗어나, 이제는 으깬 형태의 음식을 경험할 시기입니다.

왜 입자를 키워야 할까요?

이 시기 아이의 입 안 근육은 빠르게 발달합니다. 혀로 음식을 위아래로 으깨는 동작이 가능해지고, 잇몸으로 부드러운 덩어리를 누를 수 있게 됩니다. 너무 오래 곱게 간 음식만 주면 씹는 연습이 늦어지고, 이후 고형식 전환이 어려워질 수 있습니다. 

질감 변화의 단계

첫째, 쌀죽의 농도부터 조절합니다. 초기에 묽게 쑨 10배죽에서 7배죽으로 바꿔 보세요. 둘째, 채소와 과일은 포크로 으깨는 정도의 입자를 남깁니다. 완전히 갈지 않고 작은 알갱이가 느껴지도록 합니다. 셋째, 아이가 잘 먹으면 점차 입자를 더 키워 5배죽까지 진행할 수 있습니다.

처음에 아이가 입자 있는 음식을 뱉어낼 수 있습니다. 이는 거부가 아니라 새로운 질감에 적응하는 과정입니다. 조급해하지 마시고 며칠에 걸쳐 천천히 농도를 올려 주세요.

중기 이유식에서 자주 사용하는 재료로는 감자, 고구마, 애호박, 브로콜리, 당근 등이 있습니다. 새로운 식재료는 한 번에 한 가지씩 3일 간격으로 도입하여 알레르기 반응을 확인하세요. 한 끼 분량은 약 80~120ml 정도가 적당합니다.